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2024/11/29 fri.⁡⁡⁡

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「 H U U K A - 2025 CALENDAR - 」⁡⁡

@fuminona⁡

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光を放つように浮かび上がる様は⁡

暗い照明の中であっても神秘的な存在感⁡

⁡

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コントラストに幾つもの色合いを重ね⁡

手に取れそうな立体感が空想と現実の境を柔らかくする⁡

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ひと月毎に訪れる優しい光⁡

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私たちの楽しみをゲストの皆さまにも知っていただけたなら⁡

⁡

有難いことに少量ですが、当店で販売しております⁡

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ご縁がございましたら是非⁡

⁡

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[ HUUKA -2025 CALENDAR- ]⁡

A4変形(247×198mm)⁡
12枚⁡
日曜日始まり⁡

¥2310(税込)⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡   Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡

⁡⁡

さつまいものクレマ⁡

⁡⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のテラリウム ~⁡⁡

⁡

Pinchos⁡⁡⁡

石川県産,能登鰤の橙マリネ⁡
石川県産,加賀れんこん豆腐⁡
北海道産,水蛸の煮込みと枝豆のフムス⁡

⁡⁡

Segundo Plato⁡⁡⁡

･鳥取和牛のアサード⁡

　　　　or⁡

･北海道産,噴火湾ぼたん海老のアロス⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･和栗のソパ    タルタ デ ケソ⁡

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«注意事項/2024.12月実施»⁡⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようお願いします⁡。⁡

公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても一切の責任を負いかねますので御注意ください。⁡⁡

InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等は厳重にお断り致します。⁡

⁡

⁡⁡⁡

四季のスペイン料理 ¥5000(税込5500)⁡⁡⁡

営業 木~月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ,火水定休)⁡⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡⁡

夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡⁡

⁡

《最寄り》⁡⁡⁡
JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡⁡

阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡⁡

各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡⁡

⁡⁡

⁡⁡

※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮ください。⁡ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断り致します。⁡⁡

※少ない席数で営業しており、直前のキャンセルは大きな損失を被ります。モラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡⁡

⁡⁡

⁡⁡

※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します》⁡⁡⁡

⁡⁡

⁡⁡

※アレルギー対応につきまして小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いくださいませ。⁡⁡⁡

(妊婦さまや嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡⁡

⁡⁡

※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡⁡

⁡※店休日は電話対応をしておりません。⁡お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で承ります。お席の指定、占有、貸切でのご利用はお断りします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願いします。⁡⁡⁡

⁡∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼⁡

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#森乃くじら荘⁡⁡⁡

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2024/11/15 fri.⁡⁡⁡

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美味しい時間の⁡

最後のデザートには⁡

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ふと思い出したような⁡

二度寝のあとの甘い目覚め⁡

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"  Postre⁡⁡ "⁡

⁡南瓜のムース  巨峰  シャインマスカット⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡

Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡⁡⁡

さつまいものクレマ⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のテラリウム ~⁡⁡

⁡

Pinchos⁡⁡⁡⁡

石川県産,能登鰤の橙マリネ⁡
石川県産,加賀れんこん豆腐
北海道産,水蛸と枝豆のフムス⁡

⁡⁡

Segundo Plato⁡⁡⁡

･ｽﾍﾟｲﾝ産, 栗豚かた肉のパリージャ⁡

　　　　or⁡

･北海道産,秋刀魚のアロス ネグロ⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･南瓜  巨峰  シャインマスカット⁡

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⁡⁡⁡∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼⁡

«注意事項/2024.11月実施»⁡⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようお願いします⁡。⁡

公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても一切の責任を負いかねますので御注意ください。⁡⁡

InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等は厳重にお断り致します。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5000(税込5500)⁡⁡⁡

営業 木~月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ,火水定休)⁡⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡⁡
夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡⁡
阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡⁡
各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮ください。⁡ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断り致します。⁡⁡

※少ない席数で営業しており、直前のキャンセルは大きな損失を被ります。モラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。⁡

《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します》⁡⁡⁡

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※アレルギー対応につきまして小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いくださいませ。⁡⁡⁡

(妊婦さまや嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡⁡

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※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡⁡

⁡※店休日は電話対応をしておりません。⁡お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で承ります。お席の指定、占有、貸切でのご利用はお断りします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願いします。⁡⁡⁡

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2024/11/1 fri.⁡⁡⁡

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「  栗豚肩肉のパリージャ 」⁡

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低温調理からの連続性で火入れを施します⁡

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最終的に余分な水分を飛ばすよう高温のグリドルで焼き付け⁡

数分休ませた後、お皿へ盛り付けます⁡

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肩肉ならではの繊維の入り込んだ肉質に適切な温度でアプローチすることで⁡

こっくりと甘味を伴った旨味と⁡

程よい弾力を持った食感を引き出す⁡

⁡

⁡

相性の良い和栗の甘さと芳ばしさ⁡

ビネガーの代わりにトマトの酸味を加えたソースを添えて⁡

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１１月のはじまり⁡

秋らしい味わいと共に⁡

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[空席情報･コース料理内容]⁡

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Entremés⁡⁡⁡
Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡⁡⁡

キタアカリのクレマ⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のテラリウム ~⁡⁡

⁡

Pinchos⁡⁡⁡

赤海老のマリネと南瓜のレジェナ⁡

高知県産,戻り鰹のゴルペ⁡

石川県産,加賀れんこん豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･ｽﾍﾟｲﾝ産, 栗豚かた肉のパリージャ⁡

　　　　or⁡

･北海道産,秋刀魚のアロス ネグロ⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･南瓜  巨峰  シャインマスカット⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.11月実施»⁡⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようお願いします⁡。⁡

公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても一切の責任を負いかねますので御注意ください。⁡⁡

InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等は厳重にお断り致します。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込5500)⁡⁡⁡

営業 木~月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ,火水定休)⁡⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡⁡
夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡⁡
阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡⁡
各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮ください。⁡ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断り致します。⁡⁡

※少ない席数で営業しており、直前のキャンセルは大きな損失を被ります。モラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。⁡

《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保しているコインパーキングではございません》⁡⁡⁡

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※アレルギー対応について小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いくださいませ。⁡⁡⁡
(妊婦さまや嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡⁡

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※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡⁡

⁡※店休日は電話対応をしておりません。⁡お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で承ります。お席の指定、占有、貸切でのご利用はお断りします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願いします。⁡⁡⁡

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2024/10/24 thu.⁡⁡⁡

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一雨ごとに黄色く染まる里の木々⁡

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お料理には秋薫るひと皿を⁡

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エクレアに舞茸やどんこをベースにしたクリーム⁡

ひとつひとつ滋味深い晴苗農園さんのお野菜⁡

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食欲の秋らしい味わいは⁡

収穫を喜ぶ畑のテラリウム⁡

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極めて微発泡なまろやかなロゼワイン⁡

ブリオッシュやクッキーの芳ばしさを持つ白ワイン⁡

乳酸香のある赤ワインを合わせてもまんざらでもないかも

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霜降とは程遠く暖かな日々⁡

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ストーブを出すか出すまいか⁡

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深まる季節に意識を注げば⁡

隣合わせた冬の背中が見えてくるようです⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡  Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡⁡⁡

キタアカリのクレマ⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のテラリウム ~⁡⁡

Pinchos⁡⁡⁡

北海道産,秋刀魚のマリネと無花果のルサ⁡

高知県産,戻り鰹のゴルペ⁡

石川県産,加賀れんこん豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･ｽﾍﾟｲﾝ産, 栗豚かた肉のアサード⁡
                         or⁡
･北海道産,秋刀魚のアロス ネグロ⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･南瓜  巨峰  シャインマスカット⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.10月実施»⁡⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようお願い致します⁡。⁡

公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても一切の責任を負いかねますので御注意ください。⁡⁡

InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等は厳重にお断り致します。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込5500)⁡⁡⁡

営業 木~月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ,火水定休)⁡⁡⁡
昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡⁡
夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡⁡
阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡⁡

各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮ください。⁡ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断り致します。⁡⁡

※少ない席数で営業しており、直前のキャンセルは大きな損失を被ります。モラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。⁡

《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保しているコインパーキングではございません》⁡⁡⁡

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⁡⁡

※アレルギー対応について小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いくださいませ。⁡⁡⁡

(妊婦さまや嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡⁡

⁡⁡

※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡⁡

⁡※店休日は電話対応をしておりません。⁡お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で承ります。お席の指定、占有、貸切でのご利用はお断りします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願いします。⁡⁡⁡

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2024/9/12 thu.⁡⁡⁡

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10月には小さな町の地車祭り⁡

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神社からは鳴りものの練習が聞こえます⁡

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お昼の気温は夏と秋を行ったり来たりですが⁡

夕方を過ぎると落ち着くようになりました⁡

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飛び交うトンボも朱に色味をまして⁡

空を見上げれば鰯雲⁡

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季節の移ろいも着々と⁡

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ひと皿ひと皿⁡

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腕によりをかけ秋をお料理に⁡

⁡

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みなさまどうぞ良い週末を⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡

Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡

~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡

⁡⁡

冬瓜の白いガスパチョ⁡

⁡⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡

~ 畑のアクアリウム ~⁡⁡

⁡

⁡

Pinchos⁡⁡⁡

北海道産,秋刀魚のマリネと無花果のルサ⁡

兵庫県産,鱧のエスカべーチェ

スペイン産,ホワイトアスパラの葛切豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･高知県産, 雉もも肉のコンフィタード⁡

　　　　or⁡

･石川県産,鮎と胡瓜のアロス⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･桃  バジルレモン  アールグレイ⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.9月実施»⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようご協力よろしくお願い致します⁡。⁡

当店公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても、当店では一切の責任を負いかねますので充分に御注意くださいませ。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込)⁡⁡

営業 木〜月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ)⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡

夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡

阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡

各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮くださいませ。⁡⁡

※ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断りする場合がございます。少ない席数で営業しており、直前の人数変更やキャンセルは大きな損失を被ります。ポリシーやモラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。お車でのお越しの際は事前の行動計画を立てご注意の上お出掛けくださいませ。⁡⁡

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《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保している駐車場ではございませんのでご考慮くださいませ》⁡⁡

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※アレルギー対応について小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いただけますと幸いです。⁡⁡

(嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡

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※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡⁡

(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡

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※お席のご指定、占有、貸し切りでのご利用はお断りいたします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願い致します。⁡⁡

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※InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等のビジネス全般のご利用を厳重にお断りいたします。⁡⁡

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2024/9/1 sun.⁡⁡⁡

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台風通過がもたらしてくれたのは⁡

夏の暑さに干上がりそうだった大地を潤す雨でした⁡

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心配していた危険な影響もなく⁡

夏の終わりを告げるような涼しい風と⁡

遠くにツクツクボウシの鳴き声⁡

⁡

日本海産の甘海老の型が良くなってきて⁡

秋を呼ぶようだと今は喜んでおります⁡

⁡

ビーツのソースや無花果とジャガイモのペーストなどの甘やかさも食欲を誘います⁡

⁡

⁡

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ぽっかり緩やかな営業週になりましたが⁡

私たちも通常運転に戻ります⁡

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ご縁がございますように⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡

Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡⁡⁡

冬瓜の白いガスパチョ⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のアクアリウム ~⁡⁡

⁡⁡

Pinchos⁡⁡⁡

石川県産,甘海老と無花果のルサ⁡

兵庫県産,旬鱧のエスカベッシュ⁡

スペイン産,ホワイトアスパラの葛切豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･京丹後産, 鹿もも肉のアサード⁡

　　　　or⁡

･石川県産,鮎と胡瓜のアロス⁡

Postre⁡⁡⁡

⁡･桃    青紫蘇レモン   アールグレイ⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.9月実施»⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようご協力よろしくお願い致します⁡。⁡

当店公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても、当店では一切の責任を負いかねますので充分に御注意くださいませ。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込)⁡⁡

営業 木〜月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ)⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡

夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩８分⁡⁡⁡⁡⁡

阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡

各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮くださいませ。⁡⁡

※ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断りする場合がございます。少ない席数で営業しており、直前の人数変更やキャンセルは大きな損失を被ります。ポリシーやモラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡

⁡

※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。お車でのお越しの際は事前の行動計画を立てご注意の上お出掛けくださいませ。⁡⁡

⁡⁡

《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保している駐車場ではございませんのでご考慮くださいませ》⁡⁡

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※アレルギー対応について小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いただけますと幸いです。⁡⁡
(嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡

⁡

※ご予約は１名様より、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡⁡
(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡

※お席のご指定、占有、貸し切りでのご利用はお断りいたします。⁡お子様のご利用はコース料理を食していただける中学生以上の方でお願い致します。⁡⁡

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※InstagramからのDMやコメント欄からのご予約お問い合わせ、オートリザーブ等の予約代行サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス等のビジネス全般のご利用を厳重にお断りいたします。

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2024/8/29 thu.⁡⁡⁡

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[台風接近に伴うお知らせ]⁡

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8/30(金)午後より9/1(日)にかけての⁡

近畿地方への最接近と影響について⁡

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各日、保安上在店しておりますので⁡

ご予約を頂戴しておりますお客様につきましてはキャンセルのご連絡を受付けております⁡

⁡

安全と最善の判断を優先していただきますよう、お願い申し上げます⁡

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８月最後の週末⁡

各地、何事もなく過ぎ去りますように⁡

⁡

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[コース料理内容]⁡

Entremés⁡⁡⁡
Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡

⁡⁡とうもろこしのクレマ⁡⁡⁡

晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のアクアリウム ~⁡⁡

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Pinchos⁡⁡⁡

石川県産,甘海老と無花果のルサ⁡

兵庫県産,旬鱧のエスカベッシュ⁡

スペイン産,ホワイトアスパラの葛切豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･京丹波産, 夏鹿ロースのアサード⁡

　　　　or⁡

･石川県産,鮎と胡瓜のアロス⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･桃    青紫蘇レモン   アールグレイ⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.8月実施»⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようご協力よろしくお願い致します⁡。⁡

当店公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても、当店では一切の責任を負いかねますので充分に御注意くださいませ。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込)⁡⁡

営業 木〜月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ)⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡

夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮くださいませ。⁡⁡

※ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断りする場合がございます。少ない席数で営業しており、直前の人数変更やキャンセルは大きな損失を被ります。ポリシーやモラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。お車でのお越しの際は事前の行動計画を立てご注意の上お出掛けくださいませ。⁡⁡

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《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保している駐車場ではございませんのでご考慮くださいませ》⁡⁡

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《最寄り》⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩１０分⁡⁡⁡⁡⁡

阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡

各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡

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※アレルギー対応について小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いただけますと幸いです。⁡⁡

(嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡

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※ご予約は１名さまより、グループでのご利用は最大４名様まで承ります。⁡⁡

(ご予約受付期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡

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※お席のご指定、占有、貸し切りでのご利用は固くお断りいたします。⁡お子さまのご利用は、コース料理を食していただける中学生以上の方でお願い致します。⁡⁡

⁡※お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で対応を承っておりますが、即座にご返信が出来ない場合がございます。⁡⁡

⁡⁡

※InstagramからのDMやコメント欄からのご予約や問い合わせ、オートリザーブ等の予約サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス、予約代行等のビジネス全般のご利用を固く厳重にお断りいたします。⁡⁡

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2024/8/9 fri.⁡⁡⁡

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「足るを知る」⁡

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葛藤を深める旅⁡

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感謝と懺悔⁡

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自分の未熟さを知ったとき⁡

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共感が生まれるとき⁡

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好きな料理に没頭できる⁡

そんな人生を歩めることへの感謝⁡

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ありがとう⁡

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暑い陽射しの中⁡

時折吹く涼風が一面の緑を撫でる⁡

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幾筋もの光が白線を引いたように感じ⁡

青い空を見上げた⁡

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⁡#知覧に広がる茶畑
#開聞岳

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Entremés⁡⁡⁡

Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡

⁡⁡
とうもろこしのクレマ⁡

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晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のアクアリウム ~⁡⁡

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Pinchos⁡⁡⁡

石川県産,甘海老と南瓜のレジェナ⁡

兵庫県産,旬鱧のエスカベッシュ⁡

スペイン産,ホワイトアスパラの葛切豆腐⁡

⁡⁡

⁡Segundo Plato⁡⁡⁡

･京丹波産, 夏鹿もも肉のアサード⁡

　　　　or⁡

･石川県産,鮎と胡瓜のパエリャ⁡

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Postre⁡⁡⁡

⁡･桃  レモンバジル  アールグレイ⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.8月実施»⁡⁡

記載事項を遵守いただきますようご協力よろしくお願い致します⁡。⁡
当店公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみであり、その他のウェブサイトや口コミ評価サイト•マップアプリ等は非公式です。それらをご参考にされる場合は記載内容に間違いがございましても、当店では一切の責任を負いかねますので充分に御注意くださいませ。⁡

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四季のスペイン料理 ¥5,000(税込)⁡⁡

営業 木〜月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ)⁡⁡

昼ﾉ部11:45より15:00close(12時一斉スタート)⁡⁡

夜ﾉ部17:45より21:00close(18時一斉スタート)⁡⁡

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※一斉スタートにご協力ください。⁡コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡お急ぎの方のご利用はご遠慮くださいませ。⁡⁡

※ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断りする場合がございます。⁡少ない席数で営業しております。直前の人数変更やキャンセルは大きな損失を被ります。ポリシーやモラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。

※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。お車でのお越しの際は事前の行動計画を立てご注意の上お出掛けくださいませ。⁡⁡

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《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保している駐車場ではございませんのでご考慮くださいませ》

《最寄り》⁡⁡
JR福知山線.生瀬駅より徒歩１０分⁡⁡⁡⁡⁡
阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡
各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡

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※アレルギー対応について、小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いただけますと幸いです。⁡⁡
(嗜好違いについてもご対応はしておりません)⁡⁡⁡

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⁡※お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で対応を承っておりますが、即座にご返信が出来ない場合がございますのでご了承くださいませ。⁡⁡

※１名さまよりご予約を承ります。⁡⁡グループでのご利用は最大４名様までとさていただきます。お席のご指定、占有、貸し切りでのご利用は固くお断りいたします。⁡⁡お子さまのご利用は、コース料理を食していただける中学生以上の方でお願い致します。⁡⁡

(ご予約可能期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡

※InstagramからのDMやコメント欄からのご予約や問い合わせ、オートリザーブ等の予約サイトは利用しておりません。⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス、予約代行等のビジネス全般のご利用を固く厳重にお断り致します。

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2024/8/4 sun.⁡⁡⁡

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「夏鹿もも肉のアサード」⁡

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加熱される表面温度と⁡

冷たい内面温度との同調を利用し⁡

適正の温度と理想のグラデーションを作る⁡

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一斉スタートで始まるご提供までの１時間⁡

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切り分ける瞬間に上がる湯気とグラデーション⁡

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熱力学の奥深さを感じます⁡

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夏季休暇前の最終営業は満席を頂戴しております⁡

暑い中、お越しくださり本当にありがとうございます⁡

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風のない蒸し焼くような暑い土用凪⁡

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皆さまにおかれましてもお身体御自愛くださいませ⁡

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※夏季休暇中、お電話とFｂメッセージ共にご予約対応をお休みします。休暇明け8月9日(金)より受付けを再開いたしますので、ご理解ご協力を賜りますと幸いです。⁡

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Entremés⁡⁡⁡
Aperitivo y Plimer plato⁡⁡⁡

⁡ハモン イベリコ  24ヶ月以上熟成⁡⁡
~ その生ハムのテハを添えて ~⁡⁡

⁡⁡とうもろこしのクレマ⁡

⁡⁡晴苗農園さんのお野菜⁡
~ 畑のテラリウム ~⁡⁡

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Pinchos⁡⁡⁡

石川県産,甘海老と南瓜のレジェナ⁡
兵庫県産,旬鱧のエスカベッシュ⁡
スペイン産,ホワイトアスパラの葛切豆腐⁡

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Segundo Plato⁡⁡⁡

･京丹波産, 夏鹿もも肉のアサード⁡
                        or⁡
･石川県産,鮎と胡瓜のパエリャ

Postre⁡⁡⁡

⁡･桃  レモンバジル  アールグレイ⁡

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«ご来店の際の注意事項/2024.8月実施»⁡⁡

記載事項を遵守くださいますようご理解ご協力をよろしくお願い致します⁡。⁡
当店公式の発信はInstagram･Facebook･森乃くじら荘ブログのみでございます。その他のウェブサイトや口コミサイト等は非公式であり、それらをご観覧の場合は記載内容に間違いがございますので御注意くださいませ。

四季のスペイン料理 ¥5,000(税込)⁡⁡
営業 木〜月曜(予約制,木曜は昼ノ部のみ)⁡⁡
昼ﾉ部11:45より15:00 close(12時一斉スタート)⁡⁡
夜ﾉ部17:45より21:00 close(18時一斉スタート)⁡⁡

※一斉スタートにご協力ください。⁡⁡
コース料理のご提供には約２時間半から３時間ほどを目安にお時間を頂戴しております。⁡⁡
お急ぎの方のご利用はご遠慮くださいませ。⁡⁡

※ご予約時間を３０分遅れますと、他のお客様へのご迷惑となり、ご来店をお断りする場合がございます。⁡

※少ない席数で営業しております。直前の人数変更やキャンセルは大きな損失を被ります。ポリシーやモラルに反する行為にはお料理代金100%を取消料金としてお支払いいただきます。⁡

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※酒類をご提供する関係上、専用及び提携駐車場のご用意はございません。近隣コインパーキングは駐車台数に限りがあり満車になることが多々ございます。お車でのお越しの際は事前の行動計画を立てご注意の上お出掛けくださいませ。⁡⁡

《近隣３台・JR生瀬駅隣４台・R176号線ENEOS並び５台、マップアプリ等でコインパーキング所在地のご確認をお願い致します｡当店で確保している駐車場ではございませんのでご考慮くださいませ》⁡⁡

⁡⁡《最寄り》⁡⁡

JR福知山線.生瀬駅より徒歩１０分⁡⁡⁡⁡⁡
阪急バス.生瀬橋バス停より徒歩５分⁡⁡⁡⁡⁡
各線宝塚駅からはタクシー乗り合わせがお得です。⁡⁡

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※アレルギー対応について、小さな厨房での保存や作業となり、アレルギー食材を避ける環境ではないためご対応は承れません。万が一を想定しての対応ですのでご理解いただけますと幸いです。⁡⁡
(嗜好違いについても同様にご対応はしておりません)⁡⁡⁡

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※１名さまよりご予約を承ります。⁡⁡
(ご予約可能期間は最大２ヶ月以内)⁡⁡

※グループでのご利用は最大４名様までとさていただきます。お席のご指定、占有、貸し切りでのご利用は固くお断りいたします。⁡⁡

※お子さまのご利用は、コース料理を食していただける中学生以上の方でお願い致します。⁡⁡

⁡⁡※店休日は電話対応をしておりません。⁡お急ぎの場合はFｂページ上部より[ メッセージ ]で対応を承っておりますが、即座にご返信が出来ない場合がございますのでご了承くださいませ。⁡

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※Instagramからのダイレクトメッセージやコメント欄からのご予約や問い合わせ、オートリザーブ等の予約サイトは利用しておりません。⁡⁡また、当店の許可を得ず商談や同行アテンドサービス、予約代行等のビジネス全般のご利用を固く厳重にお断りいたします。⁡⁡

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